双赛双捷 匠心赋能——创意服务系烹饪教师在职业技能大赛再创佳绩
发表日期：2025-11-26 来源：创意服务系 浏览：128次
11月22日至23日，由江苏省烹饪协会主办的“第二届营养配餐职业技能大赛”在常州举行。我院创意服务系黄佳斌老师凭借创新的营养配餐理念，在比赛中脱颖而出，一举摘得特金奖。
11月25日，由苏、沪、浙、皖四地总工会联合主办的2025年长三角三省一市烹饪行业职工职业技能竞赛在无锡成功举办。夏青老师以扎实的专业功底与精湛的实操技艺，斩获大赛一等奖。
黄佳斌老师获奖照片
夏青老师获奖图片
烹饪教研室团队深耕营养配餐领域，凭借深厚的专业积淀持续绽放光彩。继去年在首届江苏省营养配餐大赛中首度出征便斩获特金奖、金奖的佳绩后，今年团队再度选派黄佳斌老师征战江苏省第二届赛事，成功卫冕特金奖荣誉。
夏青老师沉心钻研苏式面点技艺，始终秉持“精于毫厘、雅于意境”的匠心底色。她将苏州饮食文化的独特韵味深度浸润于作品之中，让传统技法与现代健康理念浑然相融，作品既得灵动传神的造型之美，又具醇厚鲜香的口感之妙，最终摘得一等奖桂冠。
连续在高级别赛事中问鼎，不仅彰显了我院烹饪教研室团队在“营养+烹饪”融合领域的硬核实力，也印证了专业技艺代代传承、精益求精的必然成果。
黄佳斌老师营养套餐作品欣赏
夏青老师作品欣赏
“健康中国2030”规划纲要已将“合理膳食”列为重要专项行动。连续两次获奖，正是这一国家战略在职业教育领域的生动实践。未来，学院创意服务系烹饪教师会继续深耕职业教育沃土，将“健康中国”的宏伟蓝图，细化为每一堂课的悉心讲授，每一次实训的耐心指导，致力于培养出更多德技并修、心系国民健康的新时代烹饪人才。
创意服务系
2025年11月26日