发表日期:2025-11-24 来源:创意服务系 浏览:63次
11月19日,以“技能照亮前程”为主题的第七届苏州技能英才周正式启动。作为活动的重要组成部分,第七届苏州技能状元大赛在江苏省相城中等职业学校同步举行。我院创意服务系4名烹饪英才班学生参与了中式烹调赛项的比拼并全部获奖。创意2201班沈榆越荣获第二名(二等奖),创意2101班李浩然荣获第三名(二等奖),创意2301班萧宇琪荣获第四名(三等奖),创意2201班钱欣源荣获第五名(三等奖)。
参赛选手合影
万丈高楼平地起。备赛阶段,烹饪教研室团队深耕细研竞赛指导文件,精准锚定赛事核心要求,结合4名学子的技能特质与发展潜力,量身定制个性化训练方案。从冷拼艺术的创意构图、雕刻技艺的精雕细琢,到鱼丝制作的极致刀工、油酥面点的匠心配比,指导教师们全程深耕细作,既点拨技术难点,又传授实战经验,以精准赋能为学子成长铺路。学子们则以勤为径,日夜苦练不辍,在反复实操中打磨技艺、突破自我,用执着坚守诠释少年志气。这份“二等奖2项、三等奖2项”的优异成绩,既是师者匠心与少年志气的双向奔赴,更是学院“以赛促教、以赛促学”育人理念的生动实践,充分彰显了烹饪专业教学相长的丰硕成果与师生同心奋进的昂扬风采。

烹饪学子赛场风采
沈榆越作品欣赏
李浩然作品欣赏

钱欣源作品欣赏
萧宇琪作品欣赏
风好正是扬帆时,不待扬鞭自奋蹄。本次成绩,既是对过往努力的肯定,更是迈向新征程的起点。学院将以此为契机,深化教育教学改革,始终与城市精神同频、与地域文化共生,致力于培养“眼中有诗、手里有技、心中尚美”的“苏式”青年工匠,为苏州的宏伟蓝图添上精彩的“省苏技篇章”。
创意服务系
2025年11月24日
