[创意服务系] 酒店管理与数字化运营（高职）
发表日期：2026-05-22 来源：招就处 浏览：103次
一、招生对象与学制
初中毕业生、五年制
二、培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德和创新意识，较强的就业创业能力和可持续发展能力，掌握本专业知识和技术技能，具备服务“酒店+”跨界新业态的综合能力，面向旅游饭店行业的前厅、客房、餐厅、营销、管理等岗位群，能够从事前厅接待、数字营销、督导培训及其他运营管理工作的高素质技术技能人才。
三、主要课程
旅游概论、中国旅游地理、旅游职业礼仪与交往、旅游消费者行为、沟通技巧、管理学基础、酒店英语、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店客户关系管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理、茶文化与茶、康乐服务与管理、国际品牌酒店文化、现代酒店安全管理、餐厅服务技能实训、客房服务技能实训等。
四、职业资格
餐厅服务员（中级）
五、实训条件
中餐摆台实训室、西餐实训室、调酒实训室、铺床实训室、模拟客房实训室、茶艺实训室等实训场所。
六、就业方向
高星级酒店 / 连锁酒店集团：酒店前厅接待、客房运营管理、餐饮运营、酒店营销策划等。
文旅景区 / 度假民宿 / 康养度假村：文旅民宿数字化运营、景区宾客服务主管、康养度假园区运营专员等。
文旅集团 / 旅游运营公司：文旅项目运营专员、旅游产品策划、文旅数字化推广、定制旅行服务顾问等。
七、主要合作单位
苏州中心大酒店、苏州尼盛万丽酒店、苏州W酒店、苏州尼依格罗酒店、苏州柏悦酒店、苏州凯宾斯基酒店等本地和世界知名酒店。