2025-2026学年第一学期第18周快餐菜谱表（1.4-1.9）
发表日期：2026-01-04 来源：后勤处 浏览：638次
| 2025-2026学年第一学期第18周快餐菜谱表（1.4-1.9） | ||||||
| （一食堂） | ||||||
| 星期日 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | |
| 菜品一 | 鹌鹑蛋烧肉 | 咕咾肉 | 土豆烧肉 | 苏式红烧肉 | 剁椒鱼块 | 香炸烤肠 |
| 菜品二 | 咔滋脆鸡排 | 椒盐排条 | 糖醋里脊 | 萝卜炖老鹅 | 土豆炖鸡 | 糖醋里脊 |
| 菜品三 | 烤鸭 | 回锅肉 | 宫保鸡丁 | 肉饼蒸蛋 | 腊鸡腿 | 百叶结烧肉 |
| 菜品四 | 糖醋排骨 | 红烧狮子头 | 土豆排骨 | 孜然小酥肉 | 关东煮丸子 | 口水鸡 |
| 菜品五 | 肉饼蒸蛋 | 香辣鸭块 | 香炸肉肠 | 烤鸭 | 尖椒小炒肉 | 锅包肉 |
| 菜品六 | 云丝炒肉 | 番茄炒蛋 | 鱼香肉丝 | 肉沫粉丝 | 包菜粉丝炒蛋 | 葱花炖蛋 |
| 菜品七 | 萝卜肉片 | 青椒百叶肉丝 | 肉末豆腐 | 莴笋炒蛋 | 咸菜毛豆子肉丝 | 山药木耳肉丝 |
| 菜品八 | 回味粉丝 | 莴笋肉片 | 云丝炒肉 | 黄瓜木耳肉片 | 青椒香干肉丝 | 青椒肉丝 |
| 菜品九 | 鱼香肉丝 | 豆角炒肉 | 胡萝卜肉丝 | 鱼香茄子 | 韭菜炒蛋 | 笋瓜炒肉片 |
| 菜品十 | 杭白菜 | 青椒土豆丝 | 蓬蒿菜 | 青椒绿豆芽 | 白菜面筋 | 麻辣豆腐 |
| 菜品十一 | 鸡汁萝卜 | 大青菜 | 杭白菜豆皮 | 韭菜豆芽 | 大青菜 | 红烧萝卜 |
| 菜品十二 | 青椒土豆丝 | 红烧冬瓜 | 鸡汁萝卜 | 蚝油生菜 | 三色土豆丝 | 三色土豆丝 |
| （二食堂） | ||||||
| 星期日 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | |
| 菜品一 | 土豆烧肉 | 百叶结烧肉 | 笋干烧肉 | 酱汁肉 | 番茄土豆牛腩 | 红烧明太鱼 |
| 菜品二 | 糖醋小排 | 红烧大排 | 香脆鸡锁骨 | 香炸大排 | 土豆烧小排 | 咕咾肉 |
| 菜品三 | 香酥鸡柳 | 香炸扇子骨 | 口水鸡 | 香菇炖鸡 | 黄焖鸡快 | 把子肉 |
| 菜品四 | 香炸鸡腿 | 红烧鸡腿 | 脆皮烤鸭 | 回锅肉 | 啤酒鸭 | 梅干菜扣肉 |
| 菜品五 | 红烧小肉圆 | 粉蒸五花肉 | 酸萝卜炒鸡杂 | 干煎带鱼 | 藤椒黑鱼片 | 香炸鸡腿 |
| 菜品六 | 椒盐鸡米花 | 藤椒炒猪肝 | 酱香鸭脖 | 红烧猪爪 | 锅包肉 | 白斩鸡 |
| 菜品七 | 丝瓜炒鸡蛋 | 刀豆炒肉片 | 水蒸蛋 | 花菜肉片 | 雪菜毛豆肉丝 | 黄瓜肉片 |
| 菜品八 | 小藕炒肉片 | 莴笋肉片 | 西葫芦炒鸡蛋 | 青豆炒肉丝 | 西兰花肉片 | 番茄炒蛋 |
| 菜品九 | 鱼香肉丝 | 韭菜炒鸡蛋 | 海带肉丝 | 西红柿炒蛋 | 肉末茄子 | 家常豆腐 |
| 菜品十 | 鸡汁煮干丝 | 青椒肉丝 | 肉末豆腐 | 杏鲍菇肉片 | 豆皮鸡丝 | 青椒百叶肉丝 |
| 菜品十一 | 上海青 | 葱油豆腐 | 小青菜 | 大蒜叶炒黄豆芽 | 小青菜 | 红烧冬瓜 |
| 菜品十二 | 白菜面筋 | 酸辣包菜 | 葱油冬瓜 | 上海青 | 土豆丝 | 小白菜 |
| 菜品十三 | 酸辣土豆丝 | 杭白菜 | 韭菜绿豆芽 | 耗油生菜 | 素炒木耳菜 | 上海青 |
| （三食堂） | ||||||
| 星期日 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | |
| 菜品一 | 干锅鸡尾虾 | 红烧肉 | 红烧大排 | 白灼基围虾 | 葱油鸡腿 | 杏鲍菇牛柳 |
| 菜品二 | 番茄土豆牛腩 | 剁椒鱼块 | 清蒸白鱼 | 糖醋排骨 | 古老肉 | 酱爆猪肝 |
| 菜品三 | 猪肚鸡 | 咖喱鸡块 | 猪肚鸡 | 小鸡炖香菇 | 椒盐基围虾 | 宫保鸡丁 |
| 菜品四 | 红烧肉 | 肉饼蒸蛋 | 油面筋塞肉 | 百叶包肉 | 大蒜香干肉丝 | 红烧肉 |
| 菜品五 | 清蒸白鱼 | 玉米炖排骨 | 口水鸡 | 腌笃鲜 | 番茄土豆牛肉 | 腌笃鲜 |
| 菜品六 | 芹菜香干肉丝 | 烤鸭 | 干锅虾 | 香脆鸡腿 | 剁椒鲳鱼 | 虾仁炒蛋 |
| 菜品七 | 番茄炒蛋 | 鸭血绘豆腐 | 平菇绘豆腐 | 肉末炖蛋 | 肉末金针菇 | 青椒雪菜肉丝 |
| 菜品八 | 青椒毛豆肉丝 | 芹菜香干肉丝 | 雪菜青椒肉丝 | 青椒毛豆肉丝 | 黄瓜火腿炒蛋 | 西芹炒肉片 |
| 菜品九 | 干锅花菜肉片 | 番茄炒蛋 | 长江豆肉丝 | 蒜苔肉丝 | 白菜木耳肉丝 | 虾仁西兰花 |
| 菜品十 | 芦苇芽炒肉丝 | 肉末蒸蛋 | 干锅千叶豆腐 | 雪菜荷包蛋 | 酱油炖蛋 | 樱花虾炖蛋 |
| 菜品十一 | 青椒胡萝卜 | 小白菜油面筋 | 鸡毛菜 | 青椒土豆丝 | 鸡汁笋瓜 | 酸辣土豆丝 |
| 菜品十二 | 红烧冬瓜 | 香菇青菜 | 葱油扁卜 | 黄豆芽油豆腐 | 清炒苋菜 | 清炒包菜 |
| 菜品十三 | 青椒土豆丝 | 凉拌黄瓜 | 香菜云丝 | 蒜泥生菜 | 韭菜绿豆芽 | 葱油海带丝 |
| 菜品十四 | 特价萝卜 | 麻辣豆腐 | 绿豆芽 | 凉拌海带丝 | 鸡汁萝卜 | 香菜粉皮 |
| 菜品十五 | 杂粮馒头 | 南瓜 | 红薯 | 玉米 | 紫薯 | |
| 菜品十六 | 酸汤肥牛 | 烧鸡公锅仔 | 酸菜鱼锅仔 | 酸汤肥牛锅仔 | 水煮肉片锅仔 | 苏北杂烩锅仔 |
| 菜品十七 | 番茄蛋汤 | 紫菜蛋汤 | 番茄蛋汤 | 虾皮菜汤 | 咸肉冬瓜汤 | 榨菜肉丝豆腐汤 |
| (老食堂三楼教工餐厅) | ||||||
| 星期日 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | |
| 菜品一 | 黄豆焖猪爪 | 百叶结烧肉 | 灶烧乇乇肉 | 雪菜白姑鱼 | 红烧鸡腿 | 红烧手工狮子头 |
| 菜品二 | 鹌鹑蛋烧肉 | 土豆烧鸡块 | 土豆牛腩 | 农家大杂烩 | 把子肉 | 剁椒鱼块 |
| 菜品三 | 农家大杂烩 | 苏式大排 | 黄豆焖猪蹄 | 鹌鹑蛋烧肉 | 莴笋咸鸡 | 肉饼蒸蛋 |
| 菜品四 | 干锅年糕虾 | 农家小炒肉 | 固始鹅块 | 秘制猪仔骨 | 干锅年糕虾 | 腌笃鲜 |
| 菜品五 | 云丝炒肉 | 番茄炒蛋 | 萝卜烩肉片 | 蒜薹肉丝 | 韭菜炒蛋 | 莲藕肉片 |
| 菜品六 | 尖椒跑蛋 | 韭菜百叶肉丝 | 青椒炒蛋 | 家常豆腐 | 芹菜腐竹肉丝 | 拌云丝 |
| 菜品七 | 雪菜毛豆子肉丝 | 笋瓜鸡片 | 黄瓜炒火腿 | 西葫芦炒蛋 | 木耳胡萝卜肉片 | 莴笋炒蛋 |
| 菜品八 | 青椒香干肉丝 | 肉末豆腐 | 鱼香肉丝 | 回味粉丝 | 青椒香干肉丝 | 宫保鸡丁 |
| 菜品九 | 大青菜 | 大青菜 | 蓬蒿菜 | 大青菜 | 蓬蒿菜 | 大青菜 |
| 菜品十 | 红烧冬瓜 | 青椒土豆丝 | 杭白菜豆皮 | 手撕包菜 | 大白菜面筋 | 土烧萝卜 |
| 菜品十一 | 杭白菜炒豆皮 | 剁椒大白菜 | 韭菜豆芽 | 红烧冬瓜 | 土豆丝 | 拌海带 |